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ARIBA BITTER DISCOS CACAO 72% 10Kg
Precio por 1Kg: S/. 50.20
El precio original era: S/580.00.S/502.00El precio actual es: S/502.00.
Descripción:
Chocolate en forma de discos de 10 kg. Contiene 72 % de Manteca de Cacao. Para uso profesional.
Materias primas cuidadosamente seleccionadas de las mejores zonas a nivel mundial.
Usos:
- Bombones, cuerpos huecos, rellenos, entre otros.
- Rellenos, decoraciones, moldeos, coberturas, mousses y heladería.
Ventajas:
- Excelente sabor, mayor contenido de cacao (72%), alta fluidez, fácil, fundido, buen quiebre, desmolde y brillo.
Indicaciones:
- Almacenar a temperatura ambiente (15-25ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.
Duración: 12 meses
33 disponibles
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