S/470.00El precio original era: S/470.00.S/460.00El precio actual es: S/460.00.
Descripción:
Chocolate en forma de discos de 10 kg. Contiene 57 % de Manteca de Cacao. Para uso profesional.
Materias primas cuidadosamente seleccionadas de las mejores zonas a nivel mundial.
Usos:
Bombones, cuerpos huecos, rellenos, entre otros.
Rellenos, decoraciones, moldeos, coberturas, mousses y heladería.
Ventajas:
Excelente sabor, mayor contenido de cacao (57%), alta fluidez, fácil, fundido, buen quiebre, desmolde y brillo.
Indicaciones:
Almacenar a temperatura ambiente (15-25ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.
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