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Título MASTER GOURMET GOLD 1Lt Caja x 12 ud. Chantilly MONNALISA DELUXE 1Lt Caja x 12 ud.
Precio El precio original era: S/206.40.El precio actual es: S/185.76. El precio original era: S/170.00.El precio actual es: S/168.48.
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Descripción

Descripción:

Crema de vegetal UHT con 12% de crema de grasa animal, diseñada especialmente para preparaciones culinarias saladas, para pastelería, repostería y heladería.

Ventajas:

  • Excelente sabor. Reemplazante ideal de la crema de leche.
  • Gran versatilidad: sirve tanto en preparaciones culinarias saladas como en pastelería y repostería.
  • Consistencia espesa.
  • No se corta en ebullición, mayor rendimiento.
  • Excelente brillo.
  • Extraordinaria tolerancia a la acidez.

Origen Italia

Descripción:

Crema chantilly vegetal UHT diseñada para decoración. De color blanco brillante, azucarada y con agradable sabor lácteo y vainilla, se puede aromatizar y colorear al gusto.

Ventajas:

  • Alto rendimiento, batida monta 3.5 veces su volumen.
  • Excelente brillo y textura lisa.
  • Gran volumen y firmeza.
  • Alta durabilidad.
  • Estabilidad ideal para decoraciones de alto nivel.

Usos:

  • Para decoraciones en pastelería de alto nivel.

 

SKU AV23BE AV000KC
Disponibilidad En stock En stock
Peso 12 kg 12 kg
Dimensiones N/D N/D
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Precio El precio original era: S/206.40.El precio actual es: S/185.76. El precio original era: S/170.00.El precio actual es: S/168.48.