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ACEITE ALTO OLEICO 25LT
Título Chantilly BRAVO CREM 500Ml Caja x 20 ud. ACEITE VEGETAL ALTO OLEICO 25LT
Precio El precio original era: S/170.00.El precio actual es: S/153.00. El precio original era: S/420.00.El precio actual es: S/402.50.
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Descripción

Descripción:

Crema chantilly vegetal UHT diseñada para decoración. De color blanco brillante, azucarada y con agradable sabor lácteo y vainilla, se puede aromatizar y colorear al gusto. Única en su formato de medio litro.

Ventajas:

  • Alto rendimiento, batida monta 4 veces su volumen.
  • Excelente brillo y textura lisa.
  • Gran volumen y firmeza.
  • Alta durabilidad.
  • Estabilidad ideal para decoraciones de alto nivel.

Usos:

  • Para decoraciones en pastelería de alto nivel.

 

Descripción:

Aceite 100% de Girasol Alto Oléico no hidrogenado.

Usos: 

  • Fritura profesional
  • Queques
  • Panificación de alto rendimiento.
  • Pastelería de alto rendimiento.

Ventajas:

    • Punto de Humo > 230°C
    • Su rendimiento es superior en tiempo y cantidad de porciones fritas, puede rendir hasta el doble que un aceite convencional
    • Es muy estable a la oxidación, lo que le permite extender la vida útil de las frituras
    • Libre de grasas hidrogenadas, aceite de girasol alto oleico al 100%

Indicaciones:    

Almacenar en lugar seco, a temperatura ambiente (15-20ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas.

Temperatura sobre 15 ° C máx. , en un lugar fresco y seco. 

SKU AV10TN AH10HA
Disponibilidad En stock En stock
Peso 10 kg 25 kg
Dimensiones N/D N/D
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kg    
Caja(s) a partir de:    
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Precio El precio original era: S/170.00.El precio actual es: S/153.00. El precio original era: S/420.00.El precio actual es: S/402.50.