Comparar Productos

 
 
  Quitar x Quitar x Quitar x Quitar x Quitar x Quitar x Quitar x
BASE GOLD 50 F.C
PASTA DE VAINILLA BOURBON 3KG
PASTA PISTACCHIO PURO 3KG
Crema Chantilly DecorArt
premezcla-fiorfiore-2
Crema UHT Mascarpone para Tiramisú
PASTA AVELLANAS 3KG
Título BASE GOLD 50 F.C. Bolsa 2KG PASTA DE PISTACCHIO PURO MLG 3KG PASTA PISTACCHIO PURO 3KG Chantilly DecorArt 1Lt Caja x 12 ud. Premezcla FiorFiore Bizcochuelo Vainilla Premium 10 Kg UHT Base Mascarpone para Tiramisú 1Lt Caja x 12 ud. PASTA AVELLANAS 3KG
Precio El precio original era: S/150.00.El precio actual es: S/98.00. El precio original era: S/930.00.El precio actual es: S/915.00. El precio original era: S/930.00.El precio actual es: S/900.00. El precio original era: S/200.00.El precio actual es: S/174.00. El precio original era: S/100.00.El precio actual es: S/89.00. El precio original era: S/350.00.El precio actual es: S/300.00. El precio original era: S/500.00.El precio actual es: S/420.00.
Añadir al carrito
Descripción

Descripción:

Base en polvo para la elaboración de helados para uso profesional

Dosificación

50gr por Litro de Leche + 230gr de Azucar

Ventajas:

  • Sin Azucar
  • Gluten Free

Descripción

Pastas concentradas, que contiene 100% de PISTACCHIO ITALIANO.
Para heladería.  No contiene azúcar refinada.

Ventajas:

  • Vegano
  • Gluten Free
  • Sin Lactosa
  • Sin emulsificantes artificiales
  • Sin grasas hidrogenadas

Descripción:

Pastas concentradas, que contiene 100% de PISTACCHIO ITALIANO.
Para heladería.  No contiene azúcar refinada.

Ventajas:

  • Vegano
  • Gluten Free
  • Sin Lactosa
  • Sin emulsificantes artificiales
  • Sin grasas hidrogenadas

Descripción:

Crema chantilly vegetal UHT diseñada para decoración. De color blanco brillante, azucarada y con agradable sabor lácteo y vainilla, se puede aromatizar y colorear al gusto.

Ventajas:

  • Alto rendimiento, batida monta 4.5 veces su volumen.
  • Excelente brillo y textura lisa.
  • Gran volumen y firmeza.
  • Alta durabilidad.
  • Estabilidad ideal para decoraciones de alto nivel.

Usos:

  • Para decoraciones en pastelería de alto nivel.

 

Descripción:

Mezcla en polvo para la elaboración de bizcochos y rollos. Una mezcla perfectamente equilibrada, fiable en cuanto a resultados y en consonancia con las mejores recetas artesanales. Al ser extremadamente versátil en su uso, con unos pocos y simples ajustes a la receta predeterminada, es posible obtener el tipo de textura específica deseada para cualquier tipo de torta: más compacta para mojar, más suave para rollos o más firme para el diseño de torta.

Ventajas:

  • Perfectamente estable después de batir.
  • Rendimiento extremadamente alto y subida homogénea en el horno.
  • Excelente firmeza después de mojar.

Descripción:

Base preparada UHT para la preparación de un tiramisú según la receta tradicional Italiana .

Caracterizado por un fuerte sabor a mascarpone y color amarillo según la tradición italiana, una vez batido mantiene una consistencia cremosa y estabilidad incluso en procesos complejos y si se añaden ingredientes ácidos.

Rápido y fácil de preparar , garantiza estabilidad y calidad constante.

Ventajas:

  • 22% Grasas No Hidrogenadas
  • 14% de Azúcares
  • Contiene Yema de Huevo
  • Sin Gluten

Descripción:

Pastas concentradas, que contiene 100% de avellana tostada.
Se utiliza entre 8 y 10% por litro de base. Para heladería y pastelería.
No contiene azúcar refinada.

SKU AE70AQ AY50BC AY50BH AV100BF AM30CE AV40IA AY00CE
Disponibilidad En stock 18 disponibles En stock En stock Sin existencias En stock En stock
Peso 2 kg 3 kg 3 kg 12 kg 10 kg 12 kg 3 kg
Dimensiones N/D N/D N/D N/D N/D N/D N/D
color              
kg              
Caja(s) a partir de:              
size              
Precio El precio original era: S/150.00.El precio actual es: S/98.00. El precio original era: S/930.00.El precio actual es: S/915.00. El precio original era: S/930.00.El precio actual es: S/900.00. El precio original era: S/200.00.El precio actual es: S/174.00. El precio original era: S/100.00.El precio actual es: S/89.00. El precio original era: S/350.00.El precio actual es: S/300.00. El precio original era: S/500.00.El precio actual es: S/420.00.